过年
转眼,又要是年了。
小的时候,每年的这个时候是最闹心的,盼着年怎么还不来。那个时候物资不那么丰富,家里也不那么富裕,但年的气息在姥姥和妈妈的巧手中依然浓浓的。每年春节的新衣服是妈妈给做,甚至小时候的鞋也是妈妈做的。姥姥利用定量供应的有限的那点柴米油盐做出好吃的。年糕、鱼永远是大年三十年夜饭必须的两道菜,至今不变。初一,睁开眼睛,第一眼看到的一定是姥姥和妈妈夜里偷偷放的大苹果----平平安安。
长大点,帮着家里做节前的大扫除。姥姥的惯例一定要把家里的每一个角落都清洁到位。所以放寒假开始就帮助家里擦玻璃、扫房子、洗洗涮涮。每年我的一大工作就是为家里做装饰----挂气球、贴窗花、摆玩具,家里的红红火火让年味儿越发的浓。再大点,开始帮忙做采购,青菜、糕点、米面、零食,带着姥姥写的单子挨个儿买回家。骑着自行车,一趟趟地没个累。再大点,开始帮厨,洗菜、切菜,做拼盘,学着包包子、汤圆、蒸八宝饭。偶尔也会弄个凉拌菜充大厨。再后来,姥姥干不了体力活儿了,但规矩不能改,于是我就开始承担更多的厨房重任,也许就是从那个时候起,开始了真正的厨艺学习。
如今这些都已经成了记忆,姥爷姥姥走了,如今的生活也越发忙碌,很多习惯逐渐被忽视了。不过妈妈依旧保留了节前大扫除的习惯。即便我已自立门户,这个习惯也传承了下来。放了寒假,除了把自己的小家打扫干净,也一定回妈妈那里帮她做点家务。贴窗花的习惯还有,也许这是我最喜欢的,红红的窗花贴起来才觉得有了年味儿。现在的日子好了,物质丰富,想吃什么都能买到,所以吃在节日里与平时也没有什么大的不同。每年依旧不知道做点什么好,在自己的小家里嘀嘀咕咕,总想着弄点什么新鲜的、好吃的,做好了带回妈妈家、婆婆家,省得他们操心拿什么填上大家的胃。
今年的北京,在连续的雾霾天气后,这几天瑞雪纷飞。家里的卫生早就搞完了,依旧在想做点什么新鲜的。也许这也是长大的一种体现吧。小姑娘时逛街想着给自己买这挑那的,如今做了家妇,满脑袋想的就是今天吃什么、明天做什么。逛商场也会想妈该填件新衣,老公该买衬衫,弟妹的礼物还没有着落......惦记他们,也是一种幸福。
年,我在这里等你。