You've successfully subscribed to HAPPY
Great! Next, complete checkout for full access to HAPPY
Welcome back! You've successfully signed in.
Success! Your account is fully activated, you now have access to all content.

腊八儿

happy
腊八儿

今儿是腊八儿,一个熬粥、泡蒜的日子。 记忆中的腊八儿,是个热闹的日子。每每提起“腊八儿”,就让我回忆起满屋的粥香和一瓣瓣白胖胖的蒜。小时候腊八儿在我们家也是一个隆重的节日。头一天要准备好泡腊八儿醋用的蒜和醋,熬粥用的各种豆子和米。腊八儿一定要熬上一大锅的粥-----大米、红豆、绿豆、花生、莲子、芸豆、小米、红枣,有时候还会放上些高粱米、薏米等其他五谷杂粮。等锅盖掀开的那个时刻,满屋都会弥漫着粥的清香。泡蒜是我的工作,按照姥姥的话说,我泡的蒜绿的最快,蒜也是最绿的。这也是多少年里我引以为豪的“工作”。

腊八儿

现在我依旧喜欢熬腊八粥。即便是平日,我也喜欢用五谷杂粮熬上一大锅。昨天答应给大家带粥,晚上就开始准备莲子、豆子什么的。今天一大早就开工了,大米、红豆、绿豆、花生、莲子、红枣、高粱米、薏米、糙米,还放了一点桂圆肉。现在粥在锅里熬着,我迫不及待地开始写博客。各位:腊八快乐!