上海印象(二)

印象中的(或者用想象更为准确)上海和我见到的上海真的差距很大.

我也很难描述其中的缘由.总体的感觉是上海人的经济头脑比起北京人要强很多。这和人们所说的"小气"并不同,他们会很好地利用一切资源,并把这些资源的价值发挥到极至.举个例子吧,上海的易出莲花早上7点就开门了,而北京的要到9点.经商的观念完全不同.

上海的小吃也非常有名.我们住的宾馆附近有家不错的小吃店,据说是光绪年间开张的.这家小吃店给我的印象非常好.一碗肉馄饨(12个)才卖2.5元.

清汤中漂着翠绿的小葱花,白白的豆腐干丝,一看就有胃口.

一碗菜馄饨(10个)也才2.5元.按照我的饭量,一碗馄饨一顿饭足够了.此外,还有各种冷面---糖醋小排的,青椒鸡丁的......还有汤面,拌面,小笼包,生煎包......真的是价格便宜,经济实惠.唉.想想北京的小吃吧,

好的太贵,不可能天天吃,便宜的不是卫生不好就是味道不好.看来,还是人不同,经营理念不同呀!这家小店不到6点就开了,要到午夜才打烊呢.