又逢端午
今天是端午节,飘着粽香的日子。端午节依旧,但满屋的粽香已经飘远了。 关于端午的经典故事应该算小时候(大约三岁左右)的那次了。那个时候,我们还住在青海西宁。70年代的西宁,物质条件非常艰苦。粽子对我来说已经算“奢侈品”了。那个时候是家里自己包粽子,妈妈把煮熟的粽子放在笼屉里就去上班了。妈妈是这样向我描述她回家后看到的情景----所有的粽子都被包开了,一个个排列整齐地码放在桌子上。每一个粽子都被咬过了,只不过被咬掉的部分大小不一。排在最前面的那个被吃掉的最多,最后一个仅仅被咬了一个尖儿下去。可见是吃不下了的结果。再看我---爬在床上睡着了,满嘴的米粒和被粽子叶划伤的红色都表明我就是那个贪吃的家伙。这个故事一直被妈妈记得,也总被弟弟拿来作为嘲笑我的材料。
在青海,民间的另一个习俗是佩戴香包。印象中香包是用丝绸的零头缝制的,有心形的、荷包形或其他的形状,里面填上香料,再配上五彩的丝线,挂在衣扣上。回到北京后,一直想再找到这样的手工艺品,但都没有找到。 以前家里自己包粽子。临近端午,姥姥会把买来的粽子叶用水泡着,等叶子都泡透了,还要煮一煮增加它的柔韧性。糯米是需要提前泡好的,还有红枣、红豆、芸豆,也需要提前用水泡好、洗干净。因为姥爷是南方人,所以我们也会有咸鸭蛋的、火腿的、咸肉的。到了端午节,家里的主妇们一起上阵,一边包粽子,一边比着谁包的好看。我则负责打下手---那个盆儿碗儿的,送个绳子什么的。看着白花花的糯米被包进绿绿的粽叶里,我的心情也越发地激动了。点火、烧水、煮粽子......不久,满屋子就开始飘逸着粽叶的淡淡清香。等粽子熟了,我总要迫不及待地包上一个,使劲地闻一大口,好香呀!! 现在,家里已经没有人包粽子了。馋了的时候就去买几个吃。但是那淡淡的棕香已经深深地印在我的脑海里,每个端午都会拿出来闻闻。好香!今年的粽子,你吃了吗?